Brezza

La empresa se lleva a cabo en agricultura ecológica certificada por cuarta generación. Defensores de la tradición ,La filosofía de la empresa consiste en elaborar vinos monovarietales cuidando el viñedo de la mejor manera posible con una adecuada poda y un cuidadoso aclareo. Practicando el uso de abonos verdes y compostaje que potencian la vitalidad del suelo; utilizando maquinaria ligera que reduce la compactación y el consumo de combustible (este cuidado meticuloso de las cepas, con una poda adecuada, las ha mantenido en excelente estado de salud, por lo que algunas cepas han alcanzado la venerable edad de 75 años)

Azienda Agricola Brezza, propietaria de viñedos en Barolo desde 1885, tomó su nombre de Giacomo Brezza, quien fue el primero en poner el vino en botella junto con su padre Antonio hacia 1910. La gestión de la empresa se extiende sobre una superficie de 31 hectáreas de terreno de las cuales 20 son viñedos, y los vinos son todos Denominación de Origen Controlada y Garantizada DOCG

La empresa tiene una superficie de 23,5 hectáreas de tierra en las Langhe, de las cuales 20,5 son viñedos, el resto son avellanos y bosques. Los viñedos se distribuyen en 16,5 hectáreas en la zona de Barolo, de las cuales 12,5 hectáreas en el municipio de Barolo, 3 hectáreas en Monforte d’Alba, 1 hectárea en Novello y 3,5 hectáreas entre Diano d’Alba y Alba en el Nebbiolo d’Alba.